周辺の自然

秋の恵み

初収穫

ついこの間まで固く色づきもなかったのに、「収穫してください」と言わんばかりに、薄紫色に色づいて、見て見ぬふりできなかったもので、つい収穫してしまいました。何してて食べようかな。

アケビ

ヤマボウシ

春に、白い手裏剣のような花を咲かせていたヤマボウシも、今年はなんの動物も食べにこないので鈴なりです。ヤマボウシジャム作らなければ。
でも面倒臭いんだ、たくさんの種とって、裏漉しして煮詰めて、味調整して。この季節限定の食材だから、動物たちと分け合って食べよう。